【動画】カンブリア宮殿を視聴!広告なし!高画質!

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カンブリア宮殿【ユーハイム驚きの菓子職人集団!バウムクーヘン100年】

基本情報

◆放送日
2020/12/10

◆ゲスト
ユーハイム社長 河本英雄

◆番組内容
日本にバウムクーヘンを伝えたカール・ユーハイムから100年…。

世界一多種多様なバウムクーヘンを生み出した日本の菓子業界で、攻め続けるユーハイム。

実は、人気スイーツ店の黒子も任されるほどの菓子職人集団なのだ。

「お菓子は平和の証」をモットーに職人たちが守ってきた菓子作りを今、どう進化させようとしているのか?

菓子業界のレジェンド・ユーハイムの強さの秘密とは?

 

視聴者の感想

番外編:ユーハイムのお菓子たち